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누룽지/누룽지 요리법

사람사랑 배아미 누룽지 삼계탕으로 여름오기전 몸보신해볼까요 냉동실에 선물받은 오래된수삼이 한자리 차지하고있네요 에휴~~ 집에서 누룽지 삼계탕이라도 만들어 없애버릴려구요​ 먼저 재료소개가 있것슴다 2인1닭 전 두마리 해서 넷이서 묵었답니다 ​ 재료 누룽지/ 마늘 /수삼/ 닭두어마리 /국물용약재 ​ 손질 닭은 씻으면서 뒷꽁지기름부위는 가위로 잘라버려요 수삼은 수세미로 박박씻으면 오케이 먼저 4리터 정도 넉넉한물에 약재를 40분 우려냅니다 손질한닭 배속으로 마늘과 삼을 적당히 넣었습니다. 약재는 건져내고 수삼마늘을 품은 닭을 퐁당 담가줍니다 누룽지삼계탕 누룽지끓는모습 ​ 40분정도 보글보글 중약불로 고아줍니다 누룽지를 넣기전에 닭기름을 걷어내줍니다 닭이 푸~욱 익으면 누룽지를 적당취향것 들이부어줘요 사람사랑 누룽지삼계탕 배아미 누룽지 끓는 모습 사람사랑 누룽지 삼계탕.. 더보기
"보약보다" 더좋은 사람사랑 배아미누룽지 효능도 알아보고 간단하게 집에서 누룽지 끓이는 법 누룽지 저칼로리와 효능 정말 최고... 안녕하세요. 누룽지 칼로리와 누룽지 효능에는 어떠한것들이 있는지 한번 알아보려고 합니다. 다이어트등에 가장 민감하신 분들이 신경쓰실게 바로 누룽지 칼로리일텐데요. 보편적으로 한그릇정도 양의 누룽지는 약 223Kcal정도 한다고 합니다. 밥한공기보다는 적은편이라고 하네요. 그렇기때문에 체중조절에 신경쓰시는분들에게 적당하지 않을까 싶습니다. 한번 장염에 걸린뒤로 이상하게 자주 체하는 것 같아요. 그럴때는 죽이나 사먹거나 그러는데 누룽지를 끓여먹으면 좋더라고요. 누룽지 끓여서 먹으면 초간단하면서 맛도 구수하고 속도 따뜻해져서 속이 편해져서 좋아요. 쌀눈이 살아있는 사람사랑배아미누룽지 250g 군산에 해풍맞은 청정옥토에서 만든 우리몸에 최적� 신동진 쌀눈쌀로 만든 사람사랑.. 더보기
가마솥 누룽지가 그리운 계절 가마솥 누룽지는 고향의 냄새 엄마의 냄새 가마솥이 전기밥솥이 되고도 여전히 밥솥의 누룽지는 밥상의 행복내음이다. 늦게까지 일하는 나를 위해 굶지말라고 누룽지를 박스로 보냈다. 곡식섞어 넣은 건강누룽지도 아삭거리는 맛누룽지도 새로운 간식거리는 될지언정 참누룽지는 아니다 끓인 누룽지는 식후 소화제 박박 긁어 오독오독 씹는 누룽지는 최고의 간식거리 돼지기름에 지글지글 구워내던 빈대떡 대신 기름에 튀겨내는 정체불명의 빚좋은 개빈대떡처럼 강한 압력으로 눌러 구운 정체성을 잃은 누룽지를 제발 누룽지라고 부르지 말라! 한국어 서툴던 초등학교 아들이 시래기국을 쓰레기국으로 부르듯 한국 전통의 슬로우푸드들이 쓰레기가 되어 가니 안타까운 심정이다. [출처 : 국제농업개발원] 더보기